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Flusi81		 Primitivo Salento Dionis 2007 - Cellino San Marco  
Beschrieb Tiefe und intensive rote Farbe mit fast schwarzen Reflexen. Intensives Bouquet, im Gaumen zeigt er sich betont würzig und intensiv, in der Aromatik sofort Vanille und rote Früchte, Gewürze. Süssholz und eine kräftige Struktur, sehr reife Tannine. Ausbau Die Trauben werden entstielt und sanft gepresst, die Lese findet anfangs September statt. Die alkoholische Gärung sowie der Maischekontakt dauert beim Prinitivo 15 Tage bei Temperaturen bis max. 30°C. Der Wein wird danach in gebrauchte Barriques abgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Der weiter Ausbau dauert 9 Monate. Nach einigen Monaten Flaschenreife wird er abgefüllt. mehr...

Flusi81		 à Marie-Claude 2006 - Château La Tour Boisée  
Wein von prächtigem Körper ins Violette übergehend; sehr schöne und gefällige Früchtearomen von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Der Geschmack ist komplex, Rauchnoten mischen sich auf angenehme Weise mit dem Aroma. Das Finale ist von einer schönen Frische begleitet. Geeignet zu üppiger, reicher Küche, ein Wein für besondere Anlässe. Empfehlung: 2 Stunden vor dem Konsumieren öffnen. mehr...

Flusi81		 Fiore 2004 - Castello di Meleto  
Federico Cerelli ist zu Recht stolz auf den Fiore, die Blume von Meleto. Denn diese Cuvée aus Sangiovese und Merlot gewinnt immer wieder Medaillen und Auszeichnungen. Sattes Kirschrot, in der Nase leicht würzige Frucht, Dörrfruchtnoten, schwarze Beeren und diskrete Röstnoten. Im Gaumen herrliche Harmonie, grosse Klasse, gehalt- und strukturvoll, wunderbar eingebundene Tannine, ein Superwein! mehr...

Flusi81		 Villiera 2007 - The Grier Family  
Intensives Purpurrot, in der Nase viel dunkle Beeren und typische rauchige Note von Pinotage, moderner, fruchtbetonter Stil mit Aromen von Pflaumen und Vanillenote von der Barriquelagerung, rund und mittelkräftig. passt zu Fleischgerichten, Grilladen, geräucherter Forelle, Gemüseeintopf mehr...

Flusi81		 Kadette 2007 - Kanonkop  
Dichtes Rubinrot, intensives, typischen Bukett mit Pinotagearomen von Banane und Rauch, viel reife, dunkle Frucht und dezente Vanillenote vom Barrique, am Gaumen gute Konzentration mit würzigen Aromen roter Kirschen, schmelzig und sehr kräftig, dicht und stoffig, viel Fruchtsüsse, charaktervoll mit guter Struktur, stützende Säure, gut ausbalanciert und schön lang. mehr...

svenmeier		 Hilberg Nebbiolo d'Alba 2006 - Hilberg  
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manuel		 Anghelos 2006 - Tenuta De Anghelis  
Sehr guter Wein. In dieser Preiskategorie selten zu findende Dichte, Wärme. Sehr gut eingebundenes Holz. Wird sicher noch zulegen. Der 2001er war 2008 traumhaft zu trinken, schön dunkelrot mit Vanille und Kräutern, kräftig aber auch sehr fein. mehr...

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