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Degustationsnotizen - Tag 'Grilladen'

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fiorina		 Cabernet Barossa Blacksmith 2004 - Langmeil Winery  
Tieffarbiges Rubinrot. In der Nase ausgeprägte Aromen von Kirsche und Erdbeeren mit einem Hauch Pfeffer. Im Gaumen trocken mit mittelhoher Säure und eher niedrigem Tanningehalt. Ein voller Körper und Aromen von roten Früchten, Kräutern und Eukalyptus. Ein Wein mit einem langen Abgang sehr schön passend zu Grilladen. mehr...

fiorina		 Shiraz Barossa Valley "Valley Floor" 2005 - Langmeil Winery  
Tieffarbiges Purpurrot. In der Nase ausgeprägte Aromen von Vanille, Karamell, Heidelbeeren und Brombeeren. Im Gaumen trocken mit wenig Säure und niedrigem Tannin, ein voller Körper und Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Vanille. Ein toller Shiraz, weich, rund und harmonisch. Hervorragend passend zu Grilladen. mehr...

fiorina		 Cannonau di Sardegna DOC "Costera" 2005 - Argiolas  
Rubinrot mir Purpurnen Reflexen. In der Nase eine dezente Intensität mit Aromen von Dörrpflaume, eingelegten Früchten, Pfeffer, leicht an einen Rum-Topf erinnernd. Im Gaumen trocken mit niedriger Säure und hohem Tannin. Würzige Aromatik, Dörrfrüchte und Pfeffer. Ein körperreicher Wein mit hohem Alkoholgehalt und einem langen Abgang. Passt gut zu Schmorbraten, mediterraner Küche und Grilladen. mehr...

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