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Degustationsnotizen - Tag 'Purpurrot'

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fiorina		 Cabernet Aconcagua Valley Estate 2006 - Viña Errázuriz  
Mittleres Purpurrot. In der Nase ausgeprägte Aromen von Cassis, Brombeere und Vanille. Im Gaumen trocken mit mittlerer Säure und mittlerem Tannin. Der Körper ist mittelschwer und auch hier wiederum Aromen von Cassis aber auch Paprika, Pfeffer und Röstaromen. Ein langer Abgang und eine sehr gute Qualität. Passt gut zu dunklem Fleisch wie Lamm oder Rind. mehr...

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